LE T'CHIZ

Des vacances passées à Courchevel est née une passion pour la montagne. Forts de leurs expériences dans la restauration, les maîtres des lieux ont eu l’idée en 2010 d’amener la Savoie et sa cuisine à St-Julien-les-Metz dans une ambiance chaleureuse type chalet de montagne. Le décor est un doux mixe de bois et de pierre avec l’élément indispensable qu’est la cheminée dans son espace cosy ou il fait bon se détendre dans des fauteuils en peau de vache.  Le mobilier et le bar en bois massif, l’éclairage indirect et les bougies finalisent l’esprit montagnard du lieu.

L’atmosphère étant créé, il restait à élaborer une cuisine authentique et variée avec des produits du terroir.

Là aussi une rencontre à Courchevel avec Aimé dit le Gaulois , véritable institution depuis 30 ans qui deviendra plus qu’un fournisseur. « Chez le Gaulois » est sans aucun doute LA boutique où se pressent tous les gourmets de la station pour y déguster ses fameux jambons à l’os, ses spécialités de saucissons et ses fromages de pays.

Le fromage de nos montagnes deviendra un atout majeur de la carte du T’Chiz accompagné d’une sélection de produits de qualité auprès de fournisseurs de viandes, légumes, fruits dont la réputation n’est plus à faire. Le tout enrichi par une grande sélection de vins.

Leur deuxième passion : la musique. Ils se dotent d’une sonorisation de concert (BOSE®)  pour un rendez-vous musical avec des groupes live ou DJ du jeudi au dimanche soir pour une ambiance garantie.

Derrière le T’chiz se cache une joyeuse bande de 3 gourmands rassemblés pour vivre une aventure humaine généreuse et partager avec enthousiasme leurs passions.

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GALERIE PHOTOS

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LE T'CHIZ - BAR RESTAURANT

RÉSERVATIONS UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE au 03 87 56 02 76

14, avenue Paul Langevin
57070 SAINT JULIEN LES METZ

DU LUNDI AU VENDREDI – 12h à 14h et 18h30 à 2h
SAMEDI – 18h30 à 2h
DIMANCHE – 12h à 2h

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